martedì 15 aprile 2014

AGRINATURA 2014 - Coltiviamo il futuro!

Importante appuntamento annuale volto alla valorizzazione della filiera agricola, forestale, zootecnica, e alla promozione del turismo rurale e del patrimonio naturalistico e ambientale.

Oltre 30.000 persone (famiglie e operatori di settore) ogni anno visitano la manifestazione, apprezzandone l'offerta espositiva e aderendo con entusiasmo alle molteplici iniziative collaterali.

La VALORIZZAZIONE della filiera agroforestale e del patrimonio naturalistico, la QUALITA' delle proposte, la diversificazione e innovazione delle TEMATICHE GREEN, l'originalità dei LABORATORI per adulti e bambini, costituiscono il punto di forza dell'iniziativa.

Il territorio di provenienza dei visitatori negli anni si è esteso alle province di Como, Lecco, Monza e Brianza, Milano, Bergamo, Varese e Sondrio.

L'edizione 2014 è programmata nei seguenti giorni e orari:

venerdì 25 - sabato 26 - domenica 27 aprile

Orario: dalle ore 9.30 alle ore 19

Gli obiettivi e i contenuti

“Sistema territorio”: particolare attenzione è assicurata alla difesa del patrimonio naturalistico e ambientale, alla promozione del turismo rurale e delle risorse naturali, alle realtà istituzionali deputate alla tutela e valorizzazione territoriale (Regione, Amministrazioni Provinciali e Comunali, Comunità Montane, Parchi, Riserve).

“Sistema agricolo”: opportunità per gli agricoltori e gli allevatori di creare reti di aggregazione, occasioni di incontro e di confronto, unendo forze e competenze, da mettere a disposizione di tutti.
Punti focali del messaggio di Agrinatura sono:
- massimo sostegno ad un'agricoltura di prossimità;
- preservazione della biodiversità agricola, alimentare e culturale;
- forte correlazione tra agricoltura e ambiente.
Agrinatura contribuisce alla costruzione di una rete territoriale tra operatori agricoli e della destinazione turistica rurale, con l'obiettivo di creare strumenti di condivisione delle informazioni, delle singole esperienze, con l'opportunità di progettare nuove collaborazioni.
Un altro obiettivo di Agrinatura è contribuire alla diffusione del modello di filiera corta, dove agricoltori e allevatori possono direttamente vendere al consumatore finale le loro produzioni.
I consumatori trovano, così, bevande e cibi con un'origine chiara, avendo la possibilità di conoscere i produttori e chiedere loro informazioni sui prodotti acquistati; i produttori si assumono direttamente la responsabilità di ciò che vendono e possono raccontare le caratteristiche degli alimenti e il lavoro che determina la loro qualità.

Maggiori informazioni: http://www.agrinatura.org/

martedì 1 aprile 2014

La cucina dei semplici

Segnaliamo con piacere una serie di incontri dedicati all’alimentazioni promossi da AIAB Lombardia

Tre incontri di cucina e alimentazione naturale, condotti da Marco Calderoni, Tecnologo Alimentare, Dottore di Ricerca in "Innovazione per le Scienze Alimentari", fondatore e curatore di www.mangiameglio.com, in cui verranno illustrate le caratteristiche e le proprietà nutrizionali degli alimenti quali cereali, legumi e verdure.

Il corso consiste in 3 incontri serali, dalle 20.30 alle 22.30 il 2, il 9 e il 16 aprile 2014 presso la sede di Aiab Lombardia, via De Castillia 26 a Milano.

Maggiori informazioni: http://www.aiablombardia.it/

Primo Festival della Brianza

Nelle giornate del 4-5-6 aprile 2014 si terrà il 1° Festival della Brianza presso la sede di Villa Greppi a Monticello Brianza (LC). La finalità del progetto “Festival della Brianza” è la valorizzazione dell’area Brianza attraverso la creazione di una serie di iniziative integrate rivolte sia al target istituzionale che popolare.

Al centro dell'attenzione della Kermesse è la terra di Brianza, un’area geografica che non pur non avendo una chiara riconoscibilità dei confini, ha forti connotazioni identitarie e culturali. Il nome Brianza deriva dal termine celtico brig che significa colle, altura.

Maggiori informazioni: http://www.festivaldellabrianza.com/

lunedì 31 marzo 2014

Ciboprossimo - Costruiamo insieme la filiera corta


Oggi vogliamo pubblicizzare un'iniziativa, anzi meglio una realtà molto importante.

Ciboprossimo è un progetto sociale, nasce per promuovere una comunità reale tra produttori agricoli e consumatori e rappresentarla in rete con le caratteristiche di un social network che consenta a tutti di partecipare con poche, semplici azioni per costruire insieme la filiera corta. 

L’offerta viene costruita dai produttori agricoli, la domanda viene formata dalla partecipazione dei consumatori e orienta la disponibilità dei prodotti; la rete di Ciboprossimo rende visibili soggetti e oggetti, li mette in relazione rendendo possibile l’interazione con un contatto diretto, semplice, trasparente e informato. Così è possibile sia comunicare efficacemente i valori di cui questo cibo è portatore che ascoltare il consumatore e confrontarsi con le sue esigenze.

Per maggiori informazioni:
Sito Web: http://www.ciboprossimo.net/
Pagina Facebook: https://www.facebook.com/Ciboprossimo

NO AL TRAFFICO MOTORIZZATO SU SENTIERI, MULATTIERE, PASCOLI E BOSCHI

Firma anche tu la petizione online.





Perché è importante

Con il Progetto Di Legge 124, che sarà in discussione nella riunione del Consiglio Regionale Lombardo il prossimo 8 aprile, s’intendono modificare alcuni articoli della LR 31/2008 “Testo unico delle leggi regionali in materia di agricoltura, foreste, pesca e sviluppo rurale” concernenti la viabilità agro-silvo-pastorale. Nella LR vigente l’art. 59 “viabilità agro-silvo-pastorale …” ai commi 3 e 4 vieta il transito dei mezzi motorizzati su tali strade, sulle mulattiere e sui sentieri nonché in tutti i boschi e nei pascoli ad eccezione di quelli di servizio, di quelli autorizzati dalla Regione sui terreni appartenenti al patrimonio forestale della stessa e di quelli autorizzati in base al regolamento comunale. 
Con la proposta di modifica si vuole introdurre una DEROGA ai suddetti commi per consentire agli enti proprietari di AUTORIZZARE il transito temporaneo dei MEZZI MOTORIZZATI in base a un regolamento regionale da definire. E’ evidente come l’effetto di tale attività risulterebbe DEVASTANTE per le condizioni del SENTIERO, della MULATTIERA, del BOSCO e del PASCOLO eventualmente interessati dal transito stesso: IN POCHE ORE si POSSONO CREARE DANNI che solo la natura potrebbe riparare impiegando anni e ai quali l’uomo non può porre rimedio. 

La circolazione di mezzi motorizzati sui sentieri avrebbe, ma di fatto già ha, un impatto estremamente negativo sul delicato ambiente naturale, sulla FAUNA e in termini di inquinamento dell’ARIA e ACUSTICO. Si sottolinea inoltre l’incompatibilità fra escursionismo e motociclismo su terreno comune, che appare un paradosso rispetto agli innumerevoli progetti ed attività, anche in capo a Regione Lombardia, per la promozione e per lo sviluppo del TURISMO DOLCE, che richiedono investimenti modesti ma sono realizzabili solo sulla base di scelte precise e coerenti. 

Tali progetti, che necessitano di ulteriore sostegno e promozione, stanno rivelandosi uno strumento che ha favorito INIZIATIVE IMPRENDITORIALI a valenza agricola e turistica per le GIOVANI GENERAZIONI, riportando nuova LINFA VITALE nelle zone montane e di media montagna che sino ad ora sono state considerate marginali. I sentieri tematici atti a promuovere la riscoperta della storia e della cultura locale, l’agricoltura, la connessione tra il mondo dell’escursionismo, quello agroalimentare ed enogastronomico, l’educazione al rispetto dell’ambiente e delle risorse del territorio non sono compatibili con il tipo di frequentazione ed uso del territorio che sarebbe autorizzabile con il recepimento del testo proposto.

Firma anche tu:
http://www.avaaz.org/it/petition/Consiglio_Regionale_Lombardia_NO_AL_TRAFFICO_MOTORIZZATO_SU_SENTIERI_MULATTIERE_PASCOLI_E_BOSCHI/?copy

mercoledì 26 marzo 2014

Le buone abitudini che fanno star bene - Acqua e Limone

Inauguriamo oggi un piccolo spazio, in cui proporremo delle semplici pratiche che ci possono aiutare a star meglio ogni giorno in modo molto semplice e naturale.
Partiamo oggi dall'Acqua e Limone.

Bere acqua tiepida e limone è un modo per disintossicarsi e rimineralizzarsi in maniera naturale.


I 10 benefici dell'acqua e limone

1) Migliora la digestione

Il succo di limone stimola la produzione della bile da parte del fegato, necessaria nel coso della digestione. I limoni sono ricchi di vitamine e di sali minerali, che aiutano ad espellere le tossineaccumulatesi nel tratto digerente. Le proprietà digestive del limone contribuiscono ad alleviare i sintomi della digestione, come bruciore di stomaco e gonfiore. L'American Cancer Society suggerisce di somministrare acqua e limone ai malati di cancro per stimolare i movimenti intestinali.

2) Depurativa e diuretica

L'acqua e limone ha un effetto depurativo e diuretico. Bere acqua e limone aiuta l'organismo a liberarsi delle tossine, in gran parte poiché questa bevanda stimola la diuresi. Le tossine vengono espulse più rapidamente, garantendo la salute dell'apparato urinario. L'acido citrico presente nei limone contribuisce a massimizzare la funzione degli enzimi che stimolano il fegato e aiutano il corpo a disintossicarsi.

3) Stimola il sistema immunitario

I limoni presentano un elevato contenuto di vitamina C, utile nel contrastare e nel prevenire l'influenza. Sono ricchi di potassio, che stimola la funzionalità dei nervi e del cervello. Il potassio aiuta inoltre a ridurre la pressione sanguigna. La vitamina C ha effetti antinfiammatori e viene utilizzata come aiuto contro l'asma ed altri sintomi respiratori. Inoltre, migliora l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo. Il ferro è importante affinché il sistema immunitario funzioni in modo corretto. I limoni inoltre riducono la quantità di muco prodotta nel nostro corpo.

4) Regola il pH

I limoni sono tra gli alimenti più alcalinizzanti. L'acido citrico in essi contenuto infatti non crea acidità nel corpo, una volta metabolizzato. Acido citrico e vitamina C contribuiscono a ridurre i livelli di acidità del sangue. Bere acqua e limone regolarmente aiuta ad evitare una situazione di acidosi nell'organismo. Ad esempio, la presenza di acido urico a livello delle articolazioni è una delle cause principali di infiammazione.

5) Purifica la pelle

La vitamina C e gli antiossidanti contenuti nel limone aiutano a contrastare i danni provocati dairadicali liberi e la formazione delle rughe. La vitamina C è fondamentale per avere una pelle splendente e la sua natura alcalina uccide alcune tipologie di batteri responsabili dell'acne. Essa ringiovanisce la pelle agendo dall'interno dell'organismo.

6) Energia e buonumore

L'energia che riceviamo dal cibo che mangiamo deriva dagli atomi e dalle molecole che lo compongono. Il limone ed il suo succo contengono ioni negativi che permettono di donare all'organismo maggiore energia durante la digestione. L'aroma di limone possiede inoltre la proprietà di stimolare il buonumore e di ridurre ansia e depressione.

7) Guarigione

La vitamina C contenuta nel succo di limone stimola la guarigione delle ferite ed è un nutriente essenziale per mantenere la salute delle ossa, del tessuto connettivo e della cartilagine. Possiede inoltre proprietà anti-infiammatorie. La vitamina C contribuisce al mantenimento di una buona salute e al suo recupero dopo la malattia o un infortunio.

8) Rinfresca l'alito

I linoni rinfrescano l'alito, aiutano a liberarsi dal mal di denti e dalla gengivite. L'acido citrico contenuto nei limoni può erodere lo smalto. Per questo motivo si consiglia di attendere per un po' di tempo nel lavarsi i denti dopo aver bevuto acqua e limone, o di lavarli prima di berla. E' utile inoltre risciacquare la bocca con della semplice acqua dopo aver bevuto acqua e limone. Per proteggere lo smalto, si consiglia inoltre di assumere la bevanda con una cannuccia.

9) Idratazione

L'acqua e limone contribuisce all'idratazione dell'organismo e supporta il sistema linfatico. Se l'organismo non risulta idratato a sufficienza, possono insorgere alcuni sintomi, tra i quali troviamo stanchezza, scarse difese immunitarie, stress, mancanza di chiarezza mentale e di energia, pressione alta o troppo bassa, insonnia e stitichezza.

10) Dimagrire

Bere acqua e limone può stimolare la perdita di peso. I limoni sono ricchi di pectina, una fibra che aiuta a contrastare la fame improvvisa. Alcuni studi hanno dimostrato che coloro che seguono una dieta alcalinizzante riescono a perdere peso più rapidamente.

Fonte: Green Me

martedì 25 marzo 2014

UNA MAGLIA PER I PINGUINI AUSTRALIANI

E' con molto piacere che condividiamo una bellissima iniziativa.
[Ringraziamo Eleonora Anello per la segnalazione] 

Habitat in pericolo. Ti piace lavorare a maglia? Ami la natura e l’ambiente?
 Questo progetto fa al caso tuo. Dal 2001 la Penguin Foundation è impegnata a proteggere e preservare la comunità dei pinguini delle Phillip Island costantemente minacciata dall’uomo. Una delle iniziative più originali e che ha dato notorietà a livello internazionale all’associazione australiana è stata la chiamata alle armi di una vasta rete di knitter al fine di creare maglioncini in lana a misura di pinguino. È stato così lanciato il Knits for Nature Program, un concorso che ha premiato le realizzazioni a maglia più belle e singolari che potete ammirare nella nostra immagine di copertina.
penguinOvviamente le maglie non sono state create per proteggere dal freddo ma al fine di aiutare i pinguini a sopravvivere, soprattutto al petrolio. A contest terminato, tutti i partecipanti si sono detti soddisfatti sia per aver fatto del bene, sia per avere avuto modo di tramandare la tradizione dei ferri alle nuove generazioni. La fondazione non a caso è molto attiva con le scuole del territorio. Il progetto ad alto impatto emotivo è stato creato per sensibilizzare i cittadini sulla situazione che vivono questi simpatici pennuti che sempre più spesso si trovano a bagno nel petrolio. Ci rallegriamo che la campagna abbia avuto una grande eco. Anche perchè a distanza di anni dal lancio del progetto, non siamo gli unici a parlarne.
E se proprio non sapete lavorare a maglia non vi preoccupate, sul sito della Penguin Foundation, oltre a poter ammirare delle bellissime immagini, potete adottare un pinguino. La fondazione si occupa infatti soccorrere e nel caso riabilitare questi animali; di costruire e predisporre aree per la nidificazione; di monitorarne la salute e il comportamento e di tutelarne l’habitat.
E guardate come sono contenti i pinguini con i loro abitini. Più che degli animaletti sembrano dei veri e propri modelli. Ma per fortuna per realizzare le immagini sono stati utilizzati dei peluche. Ve ne eravate accorti?
Fonte: EHabitat

Torna "Fa' la cosa giusta" Al via venerdì la nuova edizione.


28 - 30 Marzo Fiera Milano City (Milano)



Nata nel 2004 a Milano da un progetto della casa editrice Terre di mezzo, Fa' la cosa giusta!, fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, si prepara a vivere la sua undicesima edizione dal 28 al 30 Marzo 2014 e si svolgerà come di consueto presso i padiglioni 2 e 4 di Fieramilanocity, storico quartiere fieristico di Milano.

Fa' la cosa giusta!, fin dalla sua prima edizione, ha come obiettivo quello di diffondere sul territorio nazionale le "buone pratiche" di consumo e produzione e di valorizzare le specificità e le eccellenze, in rete e in sinergia con il tessuto istituzionale, associativo e imprenditoriale locale.


L'esperienza del marzo scorso si è conclusa con la presenza di 72.000 visitatori (+8% rispetto 2012), 700 realtà espositive, 3.300 studenti e 750 giornalisti accreditati, 170 appuntamenti culturali. Un mondo dell'economia solidale rappresentato in vari contesti e in costante crescita.


Le due anime di Fa' la cosa giusta!, quella culturale e quella espositiva si evidenziano nel susseguirsi di oltre 170 appuntamenti, tra tavole rotonde, convegni, laboratori e spettacoli e nei 700 espositori che danno vita alla mostra/mercato costituita da 11 sezioni tematiche:



ABITARE GREEN
Arredamento eco-compatibile, equo e solidale; design per la sostenibilità e l'accessibilità; studi di progettazione sostenibile, autocostruzione, complementi d'arredo con materiali naturali o di riciclo, detersivi eco compatibili, aziende di raccolta dei rifiuti e di macchine e sistemi per la raccolta e il riciclo, bio-edilizia e bio-architettura, risparmio energetico, agevolazioni fiscali e finanziamenti etici, energia prodotta da fonti rinnovabili. Spazio Orti e giardini.

COMMERCIO EQUO e SOLIDALE 
Empori e botteghe del mondo, produttori del Sud del mondo, associazioni di rappresentanza del commercio equo e solidale.

COSMESI NATURALE E BIOLOGICA
Prodotti per la bellezza, la cura del corpo e l'igiene personale.

CRITICAL FASHION
"Consumare moda critica" significa dedicare attenzione non solo allo stile e alle tendenze, ma anche e soprattutto alle caratteristiche etiche dei capi che si indossano; il vestire acquista sempre più un valore simbolico, diventa il tramite per un messaggio relativo ai nostri valori, alla nostra identità, al nostro stile di vita.

EDITORIA E PRODOTTI CULTURALI 
Siti, periodici, case editrici, case di produzione cinematografica e discografica, gruppi, associazioni, cooperative, imprese impegnate nella produzione e/o distribuzione di progetti e prodotti culturali.

IL PIANETA DEI PICCOLI
Abbigliamento, arredamento, giochi, prodotti per l'igiene personale e per la cura del bambino.

MANGIA COME PARLI 
Aziende agricole (produttori e trasformatori) e distributori biologici e biodinamici; realtà che difendono la biodiversità; produttori locali a "Km 0"; associazioni e istituzioni impegnate in progetti di educazione all'alimentazione e in difesa della sovranità alimentare, consorzi di tutela dei prodotti tipici.

MOBILITA' SOSTENIBILE
Associazioni, enti pubblici e imprese profit e non profit impegnate nella diffusione di strumenti di mobilità sostenibile: bicicletta, trasporto pubblico, car sharing, car pooling, apparecchi elettrici e a idrogeno.

PACE E PARTECIPAZIONE
Associazioni locali e nazionali, distretti e reti, campagne, gruppi informali, gruppi d'acquisto, associazioni per la pace e la nonviolenza, Ong, volontariato, banche del tempo, comunità di vita, associazioni di tutela dei consumatori (Salone dei Consumatori), sindacati

SERVIZI PER LA SOSTENIBILITA'
Servizi vantaggiosi e sostenibili dal punto di vista sociale e ambientale.

TURISMO CONSAPEVOLE
Associazioni, enti pubblici, imprese profit o non profit e altre realtà impegnate nell'organizzazione e nella promozione di un turismo rispettoso dell'ambiente, dei diritti dei popoli e dei lavoratori.

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